« Thaï Square » est née de l’idée du chef Khergnseng Hanprachoom (« Poh ») et de la responsable de salle Amonrat Kanjaanu (« Oh »). Avant de créer ce restaurant traditionnel gastronomique, Poh, a acquis d’abord une expérience en tant que chef de cuisine dans différents restaurants gastronomiques thaïlandais à Bangkok. Après avoir gagner un concours de cuisine, il fut pendant plusieurs années le chef des « Perles de Pluies » à Bruxelles, et du « Sawadee » à Jambes. Oh quant à elle, après avoir acquis ses premières expériences à Chiang Mai en Thailande, travailla pendant plusieurs années avec Po aux Perles de Pluies.
En un mot comme en cent, une équipe accueillante et expérimentée vous attend afin de vous assurer une expérience culinaire inoubliable, dans un cadre et avec un accueil dont vous vous souviendrez.